Per chi non conosce le “polpettine” di riso tipiche romane, da non perdere il primo Supplì Festival di Eataly Roma, in collaborazione con Tastreet. Da venerdi’ 15 a domenica 17 luglio, sono previsti 3 giorni dedicati allo street food più amato dai romani, con ricette tipiche e rivisitate. Sarà possibile partecipare allo show cooking guidato da Alessandra Mariani, chef della Didattica di Eataly, che preparerà dal vivo i supplì, cibo simbolo della tradizione culinaria romana. Sarà offerto un assaggio di birra artigianale per accompagnare questi fantastici “simil-arancini” di riso. Altre info su: Romatoday
ROMA 15-17 LUGLIO: FESTA DEL SUPPLÌ
