I consigli per prendere il meglio dai cibi e trasformarli in un elisir di lunga vita. Spiegati dalla nostra esperta in Nutrizione Antiaging, Chiara Manzi
Un buon fritto si può mangiare anche tutti i giorni, purché rispetti alcune semplici regole. Ecco i consigli della nutrizionista “Quando…
Le ricerche confermano: per funzionare una dieta deve durare anni… o anche tutta la vita. Ma attenzione, non stiamo parlando…
Restare giovani a lungo si può. Anche con un soffritto buono, leggero e anti-aging. Come? Con gli ingredienti e i consigli giusti…
Ritardare l’invecchiamento della pelle? Si può, anche con un buon sugo con pomodoro e carne Infatti, il pomodoro cotto è…
Per la nutrizionista Chiara Manzi, esperta in Culinary Nutrition, basta un grammo al giorno… E’ necessario solo 1 grammo di…
Già nel 2015, l’EFSA (Agenzia Europea per la Salute Alimentare) aveva segnalato il rischio dell’assunzione di acrillamide. Questa sostanza cancerogena…
Questo calendario è stato realizzato, dal Governo Messicano in collaborazione con Conacyt e il Centro de Investigaciòn en Alimentaciòn y Desarrollo,…
Famoso da anni per le sue proprietà antiossidanti (e antiage) il tè verde contiene un’elevata quantità di polifenoli che proteggono il cuore…
La frutta secca ha un indice glicemico piuttosto basso (circa 15), per questo viene assimilata lentamente dal nostro organismo (evitando…
Avete messo qualche chilo in più e non riuscite a fare a meno di una colazione gustosa ? Ecco come…
Ecco 3 consigli per scegliere la dieta giusta della nutrizionista Chiara Manzi Scegliere i cibi giusti per dimagrire non è…
Si può imparare a mangiare bene e a “salvare la pelle”? Sì e lo dimostra la scelta di ricette salutari…
Come possiamo proteggerci dal Covid? In attesa dei vaccini, possiamo contare anche su una dieta antinfiammatoria e anti-virale. Secondo una…
Consumata durante il pasto fa davvero ingrassare? La risposta è no! Oltre a non “intaccare la linea” (se non si esagera nelle porzioni:…
La farina bianca è stata messa al bando dai nutrizionista perché ha poche fibre e non va bene per la…
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Ecco alcune false credenze o fake news sull’alimentazione: dalle presunte intolleranze agli alimenti che ci fanno ingrassare. Leggete le risposte…
Spesso sono un concentrato di zuccheri che attentano alla linea degli adulti e (soprattutto) dei ragazzi. Ecco l’opinione dell’esperta “Sapete che…
Per assorbire nove volte di più le vitamine contenute in un’insalata… (rispetto a mangiare un’insalatona realizzata solo con le verdure)…
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